APERITIVO
- Revolconas, pulpo a la plancha, crujiente de torrezno y aceite de pimentón.
ENTRANTES (para compartir)
- Gambones del norte a la brasa con salsa satay.
- Croquetas de boletus y crema de piquillo.
- Ensalada de queso de cabra y mango, frutos secos y vinagreta de Módena.
PRINCIPALES (a elegir)
- Cachopo de ternera relleno de queso Edam, gorgonzola y paleta ibérica.
- Salmón al horno en papillote y sus verduritas.
POSTRES (a elegir)
- Flan aromatizado, helado de caramelo salado y almendra crujiente.
- Brocheta mixta de fruta y dos chocolates.
BEBIDAS
- Sursum Corda 12 meses.
- Surtido de aguas Solán de Cabras.
SERVICIO DE PAN
- Barrita rústica y minichapata de cereales.
NOTA PREVIA
- Los precios indicados tienen el IVA incluido.
- Estos menús son válidos para grupos a partir de 8 personas, exclusivamente con reserva anticipada. Los entrantes se servirán en el centro de la mesa para cada 4 pax y una botella de vino también cada 4 pax.
- Si alguno de los comensales tiene alguna intolerancia alimentaria, rogamos háganoslo saber.
- No se incluyen bebidas no especificadas ni copas de sobremesa.
- Se ha de confirmar el número de asistentes con 3 días de antelación a la fecha de la reserva.
- A ser posible, se ruega dejar constancia de los platos principales con el fin de dar el mejor servicio y producto del día.
- Menú N.º: …………….
- N.º de Comensales: …………….
- Plato Principal: …………….
- Intolerancias o Alérgenos: …………….