APERITIVO
- Revolconas, pulpo a la plancha, crujiente de torrezno y aceite de pimentón
- ENTRANTES ( para compartir)
- Gambones del norte a la brasa con salsa satay
- Croquetas de boletus y crema de piquillo
- Ensalada de queso de cabra y mango, frutos secos y vinagreta de módena
- PRINCIPALES (a elegir)
- Cachopo de ternera relleno
- de queso, edam, gorgonzola y paleta ibérica
- Salmón al horno de leña y crema de otoño
- POSTRES (a elegir)
- Flan aromatizado, helado de caramelo salado y almendra crujiente
- Brocheta mixta de fruta y dos chocolates
- BEBIDAS
- Sursum Corda 12 meses
- Surtido de aguas Solan de Cabras
- SERVICIO DE PAN
- Barrita rustica y minichapata de cereales
- NOTA PREVIA
- Los precios indicados tienen el iva incluido.
- Estos menús son válidos para grupos a partir de 8 personas, exclusivamente con reserva anticipada. Los entrantes se servirán en el centro de la mesa para cada 4 pax y una botella de vino también cada 4 pax.
- Si alguno de los comensales tiene alguna intolerancia alimentaria, rogamos háganoslo saber.
- No se incluyen bebidas no especificadas ni copas de sobremesa.
- Se ha de confirmar el número de asistentes con 3 días de antelación a la fecha de la reserva.
- A ser posible, se ruega dejar constancia de los platos principales con el fin de dar el mejor servicio y producto del día.
- Menú N.º: …………….
- N.º de Comensales: …………….
- Plato Principal: …………….
- Intolerancias o Alérgenos: …………….