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Raciones y ensaladas tradicionales maridadas con vinos de la tierra
- Ensalada de tomate con ventresca de atún 15€
- Tomates de temporada, ventresca de atún, cebolla encurtida, olivas negras..
- Espárragos blancos con mayonesa de trufa y crujiente de jamón ibérico. 12€
- Espárragos en conserva blancos extra gruesos y de gran calidad,
- Ensalada mixta 12€
- Fresca mezcla de lechugas, tomate, cebolla encurtida, aceituna de Campo Real, huevo y atún.
- Ensalada de brotes tiernos 12€
- Brotes tiernos, queso fresco de cabra, mango, sultanas, nueces y reducción de módena
- Ibéricos de la dehesa 100% bellota 21€
- Paleta y longaniza de las mejores partes del cerdo, dulce y picante.
- Patatas bravas 9€
- Patata agria crujiente por fuera y cremosa por dentro
- Surtido de croquetas 15€
- Cremoso surtido: jamón ibérico, boletus y cecina.
- Crocanti de morcilla de Sotillo 14€
- Morcilla de Sotillo de la Adrada, envuelta en almendra marcona
- Boquerones a la andaluza 15€
- Rebozados y fritos al estilo del sur
- Calamares a la andaluza 15€
- Crujientes, dorados y con alioli suave
- Huevos rotos con paletilla ibérica 15€
- Huevos camperos sobre patatas fritas y paletilla ibérica
- Fingers de pollo dos salsas 15€
- Crujiente y jugoso pollo, acompañados de patatas fritas
- Tequeños de queso 15€
- Acompañados de mermelada casera de tomate
- Tarta de queso al horno y coulis de frutos rojos 7€
- Nuestra tarta de chocolate 6€
- Milhojas crujientes con crema 6€
- Helado de caramelo salado y flan de vainilla aromático 6€